Medialunas

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Una unidad de Medialunas (Ver descripción)

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El cruasán (del francés croissant),​ también escrito abundantemente en su grafía sin adaptar croissant, es una pieza de panadería hojaldrada de origen franco-austriaco, hecha con una masa de hojaldre específica que contiene levadura, manteca o margarina. Dado que en el siglo XX la popularidad del croissant se extendió a muchos países del mundo, existen numerosas variantes con ingredientes, consistencia y nombres propios.

Los cruasanes son conocido como ‘cachitos’ en Perú, Ecuador y Venezuela, ‘croasán’ en Colombia, ‘medialunas’ (un tipo de facturas) en Paraguay, Chile, Argentina y Uruguay, y en otros países de América Latina, como ‘cangrejitos’ o ‘cuernitos’. Los hay dulces o salados, sencillos o rellenos.

Weight 15 g
Dimensions 10 × 10 × 10 cm